尖沙咀有間粉色夢幻的甜品店新開張，店舖主打各款造型精緻的流心蛋糕，當中以雲石流心戚風蛋糕最為吸引。原來小店前身是以前在葵廣有超高人氣的雲石流心蛋糕店，新店還推出全新的芝士奶蓋流心蛋糕、梳乎厘蛋糕和刨冰，以後就有更多選擇啦～除了堂食外，大家還可以訂製特別造型的蛋糕來慶祝生日或紀念日，收到的朋友肯定會心花怒放！
粉色花牆充滿少女風，客人可以邊食邊打卡。
擺設好fancy。
雲石流心戚風蛋糕 （堂食 6x6 cm $78｜訂製蛋糕 $420起）
流心蛋糕共有6款口味可選，分別是Twinnings伯爵茶、比利時72%特濃朱古力、金莎黑朱古力榛子、炭燒咖啡、伊藤園抹茶牛奶和紫薯牛奶。
面層的型格黑白雲石紋其實是用竹炭粉和棉花糖調成，花紋細緻特別，每個都是獨一無二。
這款是訂製的圓形高身雲石蛋糕，感覺高貴優雅。
店主多次改良蛋糕配方，低糖戚風蛋糕加入伯爵茶葉碎，口感頗為鬆軟，配上Twinnings 伯爵茶流心一同食，茶味香濃，甜度適中。
流心效果好澎湃！
方型雲石流心戚風蛋糕
紫薯牛奶流心用紫薯蓉製成，真材實料，可食到濃郁紫薯味。
小店8月中還會推出最近大熱的黑糖珍珠流心口味，實在令人好期待！
海鹽芝士奶蓋流心蛋糕 （訂製蛋糕 $340起）
蛋糕選用澳洲香濃芝士，芝士流心質地濃稠，入口有陣陣芝士香，不過芝士味可以更濃厚。
戚風蛋糕有點乾身，但配上芝士流心剛剛好。
要留意，流心蛋糕不宜放入雪櫃儲存，室溫下可擺放約1小時，建議即日享用。
數字／字母蛋糕 （訂製蛋糕 $320起）
這是小店另一款大熱款式的蛋糕，造型夢幻。
梳乎厘蛋糕配伊藤園抹茶牛奶醬 （堂食 $52）
蛋糕口感輕盈，另有海鹽芝士奶蓋、Twinnings伯爵茶、比利時72%特濃朱古力、金莎黑朱古力榛子、炭燒咖啡和紫薯牛奶味。
伊藤園抹茶牛奶醬甘香味很突出，不甜膩，怕甜的朋友也可以放心食。
士多啤梨煉奶火鍋刨冰 （$98）
刨冰用上小型銅鍋盛載，好可愛。刨冰還可配搭菠蘿、伊藤園抹茶牛奶或紫薯牛奶。
士多啤梨加上煉奶，味道香甜。
刨冰很快溶，要快點享用呀～
雪菊玫瑰茶 （熱 $58｜冰 $68）
粉紅雲石紋的茶具好精美～
這款是鍾舒漫品牌的花茶，用上天山雪菊、沙漠玫瑰、杞子和紅茶，茶味香醇，還有助降血壓、血糖和血脂呢。
甜品控以後到尖沙咀時又多個新選擇啦！
＊堂食每人最低消費$50
＊蛋糕有多款款式／尺寸可選，確實價錢請向店方查詢
Miss Marble 雲石小姐
地址：尖沙咀山林道10-12號山林閣地下2C號舖
營業時間：星期一至四、日 12nn - 10pm；星期五至六、公眾假期前夕 12nn - 11pm
訂購／查詢電話（WhatsApp）：5542 9880
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