觀塘Cafe聯乘本地茶行及手作達人推下午茶　歎花茶+印花袋工作坊體驗

觀塘一間文化藝術餐廳聯乘本地老字號林奇苑茶行推出下午茶，10款鹹甜點以花茶入饌，賣相精緻，而且帶有陣陣花香。餐廳更與花道藝術家及手作達人Gillian Hui合作設計以花作主題的下午茶木架，粉色系的設計很夢幻。愛花的朋友不妨來品嚐一下。下午茶同場還設有蝶古巴特印花袋工作坊，大家可以參加完工作坊，再品嚐花饌美點，與好友共渡一個寫意的下午。

 

 

甜點：

 

玫瑰茉莉花茶及薰衣草烏龍茶手工雪糕

 

粉紅色和紫色的雪糕十分夢幻，充滿茶香，口感幼滑。

 

荔枝玫瑰慕絲蛋糕

 

第一層是荔枝果凍，第二層是荔枝慕絲，再加上海綿蛋糕，三重滋味，口感層次十足。

 

玫瑰杯子蛋糕

 

玫瑰蝴蝶酥

 

乾花牛油曲奇，面層有日本食用乾花，顏值滿分。

 

鹹點：

 

桂花蜜冷豆腐

 

桂花蜜與冷豆腐的配搭很夾，帶有淡淡甜味，感覺清新。

 

梅子冷麵伴玫瑰蕎麥汁

 

粉紅色的冷麵十分吸睛，帶有玫瑰和梅子的清香，很適合夏日食用，開胃怡人。

 

迷你花卷和一口蟹籽玉子燒

 

烏龍茶伴原粒桂花茶冰/原粒玫瑰茶冰

 

 

蝶古巴特印花袋工作坊

 

賞花．嚐花下午茶

餐廳：嚐品慕茶

地址：觀塘偉業街89號昌興工業大廈M字樓 (近牛頭角地鐵站B6站)

電話：3421 1944

供應日期：8月6日至12月7日

（逢星期一至五 下午3時至晚上9時；逢星期六 下午1時至晚上9時30分）

（星期日休息，若反應熱烈將加推星期日時段）

*敬請預約

價錢：$298/2位（包兩杯玫瑰茉莉茶或桂花烏龍茶）

可另加$40升級享凍烏龍茶伴原粒桂花茶冰或原粒玫瑰茶冰（兩杯）或

加$30享熱人參烏龍茶或荔枝紅茶（一盅二人用）

*另加一服務費

 

賞花．嚐花下午茶暨蝶古巴特工作坊

日期及時間：8月11日、8月18日及8月25日下午1時、2時及3時

                 9月1日、9月8日、9月15日及9月22日下午2時

惠顧下午茶可以優惠價每位$165參加工作坊（原價$280）

*客人須預先報名及支付$400按金作留位之用，如未能如期出席，將會扣除$100行政費，餘款保留作餐飯券，可於3個月內兌換。