店內鮮製正宗Gelato 必試金芝麻/限定水蜜桃口味

發佈: 2018.09.12
文: YY

灣仔最近新開了一間Gelato專門店,這間雪糕店最特別的就是其製造方式,香港的Gelato店大多都以全自動形式製造,以這間Dood Bottega Gelateria就採用意大利Gelato店會用的機器手工新鮮製成。

【灣仔美食】店內鮮製正宗Gelato 必試金芝麻/限定水蜜桃口味

【灣仔美食】店內鮮製正宗Gelato 必試金芝麻/限定水蜜桃口味

Dood Bottega Gelateria的雪糕師Jackson就特意到訪意大利學習製造Gelato,手法正宗,更用上這部雪糕機製作Gelato,比一般市面上的Gelato空氣感更少,雪糕吃起上來更濃厚!

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Gelato每次有10多款口味,更會因應時令水果製作限定口味,想吃的朋友要密切留意喇!

常駐的口味有朱古力、開心果等,更有士多啤梨、蜜瓜、哈蜜瓜等水果口味,Jackson未來也會繼續研發不同口味。

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Gelato可選1至3球,價錢$45-$85。

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海鹽焦糖口味不會太甜,鹹鹹甜甜帶陣焦香。

限定的水蜜桃口味十分清甜。

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Jackson推薦大家試新鮮軟雪糕(Gelato Soft)$40,口味可能隨時更換。

金芝麻口味比較特別,芝麻味極香極濃厚。

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芒果味濃,還可以吃到微微果粒。

最近更新推出雪糕包,可選不同Gelato口味,麵包外酥內軟,超飽肚!

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未來還會有雪糕班戟,同樣可選不同口味!

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【灣仔美食】店內鮮製正宗Gelato 必試金芝麻/限定水蜜桃口味

Dood Bottega Gelateria

地址:灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心地下G13號舖

營業時間:早上11時30分至晚上10時
 

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