香港天氣時冷時熱，最近又開始吹起冷風，身邊很多朋友都開始作感冒，唔想比人傳染就當然要做足預防措施，平時吸收多點維他命C，抵抗力好自然就無咁易病啦！不過如果真的不好彩病了的話，又可以吃甚麼加快回復健康呢？
1. 乳酪
乳酪有蛋白質、鈣質及維他命，乳酪更含豐富益生菌，可以預防及治療感冒。不過早前就有外國研究指牛奶會令感冒變嚴重，事關牛奶與唾液混合會變得更黏，容易產生濃痰。所以營養師亦建議若感冒時吃奶類製品感到喉嚨不適就盡量避免喇！
2. 香蕉
香蕉易咀嚼又有多種營養，而且含豐富膳食纖維，更可以舒緩腹瀉及作嘔。
3. 燕麥片
燕麥片一樣有多種維他命及礦物質，更含有蛋白質，可刺激免疫系統及改善血糖控制。
4. 大蒜
大蒜一直有作草藥的用途，有抗菌作用，可以刺激免疫系統，外國就有研究發現吃大蒜的人除了更少生病外，復原速度也比其他人快。若不想吃陳蒜提取物這類營養補充劑，不妨在煮湯時加入蒜頭，可以增味之餘又健康。
5. 蜂蜜
蜂蜜有很強的殺菌能力，原生有機蜂蜜含大量的酶、維他命及礦物質，可保護身體不受細菌侵襲。而且蜂蜜可以為喉嚨提供保護，舒緩不適，最適合有喉嚨痛的人。
6. 辛辣食物
辛辣食物含辣椒素，可以舒緩咳嗽。辣椒素亦可增加粘液分泌，分解粘液令鼻水流失，可改善鼻塞。不過如果腸胃不舒服，就不要進食辛辣食物。
7. 牛油果
牛油果含健康的單元不飽和脂肪，又有豐富纖維、維他命及礦物質。而牛油果含有的健康脂肪，特別是油酸，可以降低炎症，增強免疫力。
8. 三文魚
三文魚含大量蛋白質，豐富的Omega-3有抗炎功效。而且三文魚更有很多維他命、礦物質，同樣可以增強免疫力。
9. 熱茶
感冒時喝杯熱茶暖暖身十分舒服，熱茶充當一個天然解充血劑，可以幫助清理鼻腔粘液，而且可以為身體保持水分。茶更含有多酚，有抗氧化、抗炎及抗癌的功效。記得要熱熱的喝才有效！
10. 雞湯
經常聽到感冒就要喝雞湯，同樣有根有據。雞湯含大量維他命、礦物質及蛋白質，豐富的液體及電解質可為身體保持水分。雞湯含半胱胺酸，可以分解粘液，而且有抗菌、抗炎及抗氧化功效。而且雞湯更可阻止中性粒细胞行動，可以舒緩咳嗽及鼻塞。
資料來源：Healthline、Dailymail
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