香港人多數都會買麵包作早餐，但原來「每日一包」隨時成為鈉攝取量超標及致肥的幫兇！消費者委員會最新一期報告，聯同食物安全中心測試市面上10款常見的麵包，發現一成半麵包屬「高脂」或「高鈉」食物，其中有腸仔包樣本的鈉含量，佔世界衞生組織每日的建議限量近3成；亦有雞尾包的總脂肪含量，佔全日攝取上限近4成。馬上看看有甚麼品牌上榜，各位減肥和注重健康人士要注意啦！
鈉含量
消委會測試10款市面上常見的麵包，發現腸仔包和芝麻包的鈉含量較高。其中1款腸仔包及1款芝麻包樣本屬「高鈉」水平（即每100克含超過600毫）
腸仔包鈉含量排名
1. 「山崎麵包」 （每100克含超過640毫克鈉）*屬「高鈉」
2. Circle K（每100克含550毫克鈉）
3. 大同老餅家（每100克含490毫克鈉）
芝麻包鈉含量排名
1. 加利年餅屋（每100克含630毫克鈉）*屬「高鈉」
2. 百佳超級市場（每100克含540毫克鈉）
3. 君蘭餅店（每100克含530毫克鈉）
此外，即使是白方包，其鈉含量亦不容忽視平均每100克含420 毫克鈉，鈉含量相等於腸仔包，以每片白方計，鈉含量雖然只有150至230毫克，但按香港人的飲食習慣，白方包一般會製成三文治，每次食用兩片，攝取的鈉含量倍增至300至460毫克，較鈉含量最高的芝麻包還要高呢！
總脂肪含量
有 13 款樣本可界定為「高脂」食物（即每100克含超過20克總脂肪），當中包括全數10款牛角酥及3款雞尾包，以總脂肪含量最高的一個雞尾包計，單吃一個已佔全日脂肪攝取上限近4成。
部分「高脂」牛角酥
Paper Stone Bakery （每100克含31克）
A-1 Bakery（每100克含30克）
美心西餅（每100克含26克）
惠康超級市場（每100克含31克）
「高脂」雞尾包
名都餅店（每100克含22克）
天樂烘焙（每100克含22克）
安妮麵包西餅（每100克含21克）
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