澳門百年老字號洪馨椰子雪糕 清朝時代已開店! 傳統手造純天然清甜椰子雪糕

發佈: 2023.07.21
文: 黃詠恩

位於澳門大三巴的老字號「洪馨椰子」超過140年歷史,早於清朝時代已開業,現已傳到由第四代接手。招牌洪馨椰子雪糕以馬來西亞椰子製成,無添加糖和香精,味道天然清甜。老闆每日大清早便開始製作新鮮椰子雪糕,堅持以最原始的工序處理,讓大家品嚐到最傳統原始的風味~

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手工椰子雪糕($25)嚴選厚肉濃椰香的馬來西亞椰子,經刨皮、磨絲、起肉後榨出椰汁,人手製成純正椰子雪糕,椰子味非常濃郁,味道清香天然。椰子雪糕口感綿密扎實,質感介乎於雪糕與雪葩之間,帶冰沙的口感,較為挺身不易溶。雖然雪糕定價較高,但絕對值得一試!

洪馨椰子雪糕製作費時費力,工序繁複,每日限量供應,售完即止。愛食椰子的朋友到澳門時別忘了到訪這小店,試一杯純天然手工椰子雪糕吧~

洪馨椰子

地址:澳門新馬路果欄街14號地下
營業時間:9am - 1pm|2:30pm - 7pm
電話:+853 2892 0944

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