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船渦

銅鑼灣新開一人蒸氣粥底火鍋「船渦」 食勻鮑魚/龍蝦/蟹多款海鮮

發佈: 2019.11.08
文: 肥貓

冬天來臨,除了「打邊爐」,不少人還喜歡吃蒸氣火鍋。近日銅鑼灣謝斐道新開「船渦」蒸氣火鍋,是全香港首間一人一鍋蒸氣火鍋,主打3款海鮮套餐,海包括火鍋配料選擇。更有安格斯牛肉、雞腿肉、豬腩片和各種手打丸類提供選擇,再配以時令蔬菜和粥或麵底,聖誕節都可以自己一個享受聖誕大餐。

船渦設有一人座間隔,一個人去食都冇問題!餐廳主打生猛海鮮,其中一名店主以前是水上人,由他每日精選海鮮。

提供三款套餐,分別是$188「九品芝麻套餐」、$248「內務總管套餐」和$328「八府巡按套餐」。套餐除了配有不同海鮮如蟹,多膏頗大隻。更有安格斯牛肉/雞腿肉/豬腩片、手打丸、蔬菜,夠豐富!

當中$328「八府巡按套餐」,重點一定是半隻龍蝦!餐牌上會列明每種海鮮需要蒸的時間,每個位上均設有計時器,方便客人。

蒸完海鮮之後可以選擇加入白粥或火鍋湯底,有自家熬煮的原味魚湯、蓄茄魚湯或麻辣魚湯三種湯底。選擇粥底火鍋的朋友,在蒸海鮮前店員就會將南瓜及芋頭先放入鍋,在蒸海鮮的湯汁上再加香粥,夠哂原汁原味!

船渦

地點:銅鑼灣謝斐道 500 號維安商業大廈 3 樓  

營業時間:11:30am – 11:30pm(海鮮套餐只在晚市供應)

訂座電話:2885 0268

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