九龍城有間來自澳門的法式麵包店「香榭里」(Élysée Bakery)新開張,主打牛角包和葡撻。
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澳門法式麵包店九龍城插旗 酥脆朱古力牛角包/葡撻/心太軟

發佈時間: 2019.01.11
文: Kylie
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九龍城有間來自澳門的法式麵包店「香榭里」(Élysée Bakery)新開張,麵包店主打法式麵包,食材如牛油、麵粉等均是法國入口,麵包製法亦跟足法式傳統,當中酥脆的牛角包是店舖的招牌之作,共有4款口味,非常受客人歡迎。除了麵包外,餅店還有各款精緻法式甜品,如Macaron、閃電泡芙、心太軟等,麵包控和甜品控可以一試~

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榛子朱古力牛角包 ($18)
牛角包面層灑滿朱古力粒,外脆內軟。

內有Nutella榛子醬夾心,味道香甜。

紅桑莓牛角包 ($18)

咬開有法國紅桑莓果醬,酸酸甜甜。

原味法式牛角包 ($13)
嚴選上等純正法國牛油,牛角包足足有24%都是牛油,焗出來金黃酥脆。

牛角包切開後可看見蜂巢形的橫切面。

另有以黑麥製成的高纖牛角包($15),是較為健康之選。

葡式蛋撻 ($10)
以傳統歐式烘焙法製成,賣相吸引。葡撻奶香味略為蓋過蛋味,味道偏甜。

皇室蝴蝶酥 ($18)
蝴蝶酥有成塊臉那麼大,入口香脆鬆化,有牛油香。

迷你牛角包($5)、迷你蘋果夾子酥($5)、迷你葡萄旋風($5)、迷你朱古力酥($5)、迷你蝴蝶酥

迷你蘋果夾子酥

凱澤包Kaiser Roll、凱澤芝麻包、科恩雜糧包Kornspitz、雜糧小麵包 ($6/個 | $18/4個)
科恩雜糧包和雜糧小麵包均用上黑芽麵粉。

奶油小麵包 ($11)

香蕉酥 ($15)
香蕉餡的甜味不太天然,較為甜膩。

Tiramisu夏洛蒂 ($40)

鬆軟的Charlottine蛋糕內有滿滿的Tiramisu忌廉,帶陣陣酒香。

心太軟 ($35)
用上黑朱古力製成,食落不覺膩,如果朱古力味再濃郁點會更好。

心太軟軟滑濕潤,切開是軟心朱古力,流心效果不明顯。

香榭里在澳門已有六間分店,更透露日後會在香港開設更多分店。

下次經過九龍城時不妨到這法式麵包店買個麵包試試吧~

香榭里 (Élysée Bakery)
地址:九龍城賈炳達道28號九龍城廣場地下18號鋪
營業時間:星期一至日 7:30am - 10pm
電話:2833 0009

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