實測3款和牛肉丸 比較牛味濃度／爆汁程度／性價比／彈牙度

平時食火鍋都會買牛丸食，無論是手打牛丸或是牛筋丸，相信大家都會食過，但是用和牛製的和牛肉丸，大家又有沒有食過呢？今次小編挑選了3款牌子的和牛肉丸，除了為大家試味之餘，還會根據不同準則比較這3款牌子，一於睇下邊款適合自己啦！

以上3款牌子同樣都是標榜是用澳洲和牛製造，但價錢及材料成份都不一樣。所以今次會根據牛味濃度、彈牙度、爆汁程度及性價比這4個準則去比較以上3款牌子。

第1款牌子是「和牛波士Wagyu Boss」，一包有8粒，售價$90(價錢可能有變)，平均$11.25/1粒，3款牌子中不是最便宜。

至於味道及口感方面，這款和牛牛丸不算很彈牙，但牛味十分濃郁，有牛肉的鮮甜味，而且比較其他兩款牌子，這款牌子鹹度較底，感覺調味料較少，所以較能食到牛味。不過這款和牛肉丸較乾身，沒有爆汁的效果。

整體評分(最高3粒★) 

牛味濃度：★★★

彈牙度：★★☆

爆汁程度：★☆☆

性價比：★★☆

購買點：叁拾士多(官網)

地址：

九龍觀塘成業街成業工業大廈3樓22室

九龍荔枝角長沙灣道億利工業中心1樓10A室

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第2款牌子是「Food Barn」，一包有12粒，售價$98(價錢可能有變)，平均$8.2/1粒，是3款牌子中最便宜。

這款牌子的和牛肉丸整體味道不過不失，牛味都濃郁，但還是第1款的牛丸濃一點，而且也是沒有爆汁的效果，但在3款中口感是最彈牙。

整體評分(最高3粒★) 

牛味濃度：★★☆

彈牙度：★★★

爆汁程度：★☆☆

性價比：★★★

購買點：FoodWise慧品

地址：FoodWise慧品官網

WhatsApp：9845 3967

聯絡電話：2825 2825

第3款牌子是「Monjiro和牛肉丸」，一包有8粒，售價$88(價錢可能有變)，平均$11/1粒，跟第1款牌子的價錢相近。

這款牌子的和牛肉丸牛味濃郁，但也是第1款牛味最濃。最令人驚喜的是，當一咬下這款牛丸，口腔內充滿肉汁，不過因為肉汁多也比較油膩，而且肉質較軟腍。

整體評分(最高3粒★) 

牛味濃度：★★☆

彈牙度：★☆☆

爆汁程度：★★★

性價比：★★☆

購買點：HKTVmall(官網)