提起經典港式美食,不少人都會想到車仔麵,一個麵底有多款配料可以選擇。最近深水埗就新開了一間拉麵店「僕之拉麵」,融合了拉麵及車仔麵,可以加溏心蛋、叉燒等不同配料,變成車仔拉麵!
僕之拉麵有兩款基本拉麵($78),分別有日本醬油清湯及豬骨濃湯,基本拉麵配有叉燒、大葱/青葱、味筍及海帶/木耳,另外就提供18款配料選擇,包括溏心蛋($12)、紫菜($12)、叉燒($18)、栗米($12)等,另外亦有份量較小的小拉麵($60)選擇。
客人可以自行配搭出自己的喜好,不過價錢就偏貴,加兩三款餸就已經上百元,如果想試的朋友就記得儲定彈藥喇~
僕之拉麵
地址:深水埗北河街116A號地舖
營業時間:早上11時30分至下午3時及下午5時30分至晚上9時
電話:23745288
圖片來源:FB@僕之拉麵