不少人減肥期間也會吃一些健康食物，當中乳酪就是其中一個健康食物。最近日本健康電視節目《得する人損する人》就推介一款食用乳酪的方法，只要加入一樣常見簡單的食材，就可以促進減肥的進度，令瘦身事半功倍。這款常見食材就是洋蔥！
乳酪含有豐富的益生菌，可以改善腸道健康，減少便秘的問題。另外，乳酪含有豐富的蛋白質和維他命B，可以幫助身體修補運動受損的肌肉，對增肌有很大幫助。
根據《國際痴肥雜誌》於2005年發表一項研究，發現痴肥的研究對象每天吃3份脫脂乳酪可以有效降低體脂和體重，比起沒有吃脫脂乳酪的人，體重減幅多22%，體脂的減幅多61%，腹部脂肪的減幅更多81%。
而洋蔥同樣是瘦身恩物！洋蔥含有豐富的鉀質、維他命C和膳食纖維。每100克洋蔥就有146毫克鉀質、7.4毫克的維他命C和1.7克膳食纖維。
當一同進食這兩種食材，乳酪中的乳酸菌和雙歧桿菌就會與洋蔥中的菊粉產生短鏈脂肪酸。這些短鏈脂肪酸除了可以促進新陳代謝和促進腸道蠕動外，還有助控制食慾和減少脂肪吸收，對減肥非常有幫助。
要以洋蔥乳酪減肥非常簡單，只要每天至少攝取50克 (約2湯匙)的洋蔥乳酪就可以。
節目更找來井上咲樂實測以上減肥方法。井上每天也吃50克的洋蔥乳酪，結果三星期後成功減掉頑強的大肚腩。不但體重下降了4.1公斤，腰圍更少了7.7厘米，實在非常有效。
井上更表示自己未開始這個減肥法前經常有便秘的問題，現在持續每天吃洋蔥乳酪，就沒有便秘了。
資料來源：ダイエット方法集
