減肥的方法有很多，例如間歇性斷食、生酮飲食法、但原理也離不開減少卡路里攝取量。但要減少卡路里攝取量看似容易實際上非常難，一個不留神就會吃多了，令減肥路變得漫長。以下就有簡單的方法，可以幫助減肥人士減少日常的卡路里攝取量，只要以較健康的食物替代日常出現的高卡食物，就可以輕鬆減少300卡路里。
1. 氣爆爆谷：替代包裝爆谷
爆谷給人的感覺一向也是高鹽高油高熱量，而包裝的爆谷大多加入大量的牛油、固體菜油和酥油等添加油分，令食物的脂肪和熱量也大幅上升，每1杯包裝爆谷就有361卡路里。但原來稍微改變一下烹調方法，便可以成為一款健康小食。
以氣爆製成的爆谷則會健康很多，因為沒有用任何添加油，利用粟米内本身含有的約13%水份，加上壓力製成。所以製成品沒有添加油，卡路里比香蕉更低，每杯只有62卡路里，相差足足299卡路里。
2. 氣泡水：替代汽水
如果喜歡喝汽水，減肥期間一定要忍口。因為兩罐12安士就有300卡路里，而只要以沒有卡路里的氣泡水代替汽水，就可以足足省下300卡路里！
3. 新鮮水果：替代糖果
如果喜歡吃甜食，希望吃糖果，就要留意糖果的卡路里，因為顧名思義，大多均含有大量糖分。經常進食會攝取過多卡路里。例如一杯水果味道的腰豆軟糖 (Jelly Bean) 就有375卡路里。
如果以新鮮紅莓代替，同樣分量的紅莓只有64卡路里，足足差了311卡路里。除了卡路里低外，水果還有豐富的膳食纖維，一杯新鮮紅莓就有整整8克膳食纖維。
4. 枝豆：代替薯片
數到吃貨最喜愛的零食，薯片一定榜上有名。但薯片的製作過程均經過油炸，多吃容易引致肥胖。美國哈佛大學流行病學及營養學系教授Dr. Eric Rimm早前更形容薯仔是「澱粉炸彈」，過多的精製澱粉質非常容易令人肥胖，一包3安士的薯片就有約450卡路里，不知不覺就會吃掉這麽多的卡路里！
要滿足一時的食慾，不一定要大量攝取卡路里，可以吃天然健康的枝豆來代替。3安士的枝豆就有125卡路里，比同樣分量的薯片少325卡路里。此外，枝豆也不是純澱粉炸彈，枝豆含有非常豐富的膳食纖維和蛋白質，對減肥增肌有很大的幫助。
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