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【西環Cafe 2019】西營盤素食Cafe「Infiniti C By October」新開張 無麩質純素蛋糕/打卡拉花水果奶昔

西營盤素食Cafe「Infiniti C By October」新開張 無麩質純素蛋糕/打卡拉花水果奶昔

發佈: 2020.01.08
文: Kylie

如果你喜歡食甜品同時又追求健康,那麼你絕不能錯過西環素食Cafe「Infiniti C By October」的生酮純素蛋糕。咖啡店有多款自家製無麩質蛋糕,還有精緻拉花的水果奶昔,定能滿足各位愛打卡的吃貨,連減肥的朋友都可放心享用!

Cafe貫徹另一間西環分店「Infiniti C」的藍調風格,不過新店就用上深藍色作主調,配上雲石枱霓虹燈和乾花擺設,感覺高貴優雅。咖啡店設有半落地玻璃外牆,環境闊落,空間感十足。

無麩質玫瑰黑莓紅茶蛋糕 ($72)
蛋糕漂亮的藍寶石色來自天然藍螺旋藻,用上有機自家製玫瑰水和有機紅茶,入口散發陣陣茶香,慢慢滲出酸甜莓味。有別於坊間其他偏乾身的純素蛋糕,Infiniti C By October的素食蛋糕仍能保持濕潤鬆軟的口感,實在值得一試。

薰衣草伯爵茶蛋糕
粉藍色的賣相充滿少女心,輕盈的伯爵茶海綿蛋糕加上綿滑伯爵茶忌廉,茶味清香。

無麩質生酮紅桑子生朱古力蛋糕 ($78)
蛋糕面層搽有紅桑子醬,再灑上甜葉菊花瓣,入口不會太甜膩,莓香跟朱古力味平衡得恰得好處。

無麩質生酮抹茶Tiramisu蛋糕 ($78)
抹茶茶味甘香,蛋糕軟綿。

奇亞籽水果Acai Bowl ($88)
藍藻果昔鋪滿新鮮水果,有士多啤梨、藍莓、奇異果、火龍果,果味酸甜濃郁,夏天食透心涼,非常消暑。

自家製無麩質貝果 ($168/5塊)
Bagel有原味、藍莓、燕麥、肉桂葡萄乾和Mixed Seeds口味選擇。

水果奶昔 ($82)
奶昔沙冰共有三款口味,加入奇亞籽、燕麥奶和乳酪,拉花花紋鮮艷搶眼。奶昔質感厚稠,有飽腹感,還有助排毒,非常健康。

芝士奶蓋抹茶 ($58)
奶蓋以草飼忌廉芝士製成,加入羅漢果糖,完全不甜膩。

Infiniti C By October
地址:西環西邊街38號明德山地下A店
營業時間:星期一至日 8am - 9pm
電話:2468 2848

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