25款連鎖店咖啡被驗出含類雌激素或急性毒素 一文睇清12款合格無毒咖啡

發佈: 2019.09.18
文: 李欣怡

唔少打工仔每朝都會飲杯咖啡提提神,大家都知咖啡含咖啡因,攝取過量容易會產生心跳加速、手震、焦慮等負面作用。不過原來除了咖啡因外,咖啡裡亦可能含有急性毒素,有機會傷肝致癌。生物科技公司水中銀早前就對市面上37款咖啡進行安全檢測,當中只有12款通過測試,一齊睇睇邊款係安全咖啡啦!

生物科技有限公司水中銀旗下的小魚親測以生物測試技術去檢測商品的安全性,早前就測試了市面上37杯咖啡,包括12杯Cappuccino泡沫咖啡、13杯Americano美式咖啡及12杯Espresso特濃咖啡,檢測咖啡中是否含有急性毒素及雌激素。

結果顯示只有12款咖啡通過兩項測試,有23個樣本被驗出含急性有毒物質,有7款被驗出含類雌激素,而當中的5個樣本更同時未能通過兩項測試,一齊睇睇邊12款咖啡通過檢驗:

【食物安全】25款連鎖店咖啡被驗出含類雌激素或急性毒素 一文睇清12款合格無毒咖啡

水中銀聯合創辦人兼首席技術官陳雪平指,類雌激素會擾亂內分泌系統,並已證實與癌症、不育、過早發育、精神錯亂有關,大家以後飲咖啡都要小心選擇啊!

 

資料及圖片來源:小魚親測

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