研究:每星期喝4次這3類茶 有效改善腦部認知能力/預防腦退化

發佈: 2022.12.20
文: 陳菱櫻

茶有很多種,如綠茶、抹茶、紅茶、中國茶等,茶一直都被指抗氧化能力高,有助抗癌,最近新加坡國立大學有研究發現喝茶可以改善腦部健康,一起看看!

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研究在2019年刊登於《老化》期刊,新加坡國立大學研究人員發現有喝茶習慣的人比沒有喝茶習慣的人,腦部的認知功能更佳!

新加坡國立大學研究人員Feng Lei指出這是首次發現喝茶與腦部結構健康有關,經常喝茶的人可以預防老化帶來的腦退化問題。

【飲茶好處】研究:每星期喝4次這3類茶 有效改善腦部認知能力/預防腦退化

研究在2015-2018年進行,有36位60歲以或以上人士參加,研究調查了他們的健康狀況、生活習慣、心理健康,並用一系列神經心理測試、磁共振成像(MRI)進行研究,並分析參加者的認知表現和磁共振成像圖。

【飲茶好處】研究:每星期喝4次這3類茶 有效改善腦部認知能力/預防腦退化

 

3類茶補腦

研究中的參加者每星期喝了這幾種茶4次,腦部比沒有喝茶的人更健康,一起看看什麼茶補腦,以及原理!

 

12大補腦食物

維他命B6、B12、葉酸與腦退化症或認知障礙症有直接關係,若缺少維他命B6、B12、葉酸,血中的同型半胱氨酸(Homocysteine)水平特別高,增加患病的機會。營養師林思為小姐指出要從天然食物攝取這些營養素,主張whole food diet,若只從補充劑攝取,血中同型半胱氨酸的水平沒有太大的變化。按下圖看看各種補腦食物!

 

資料來源:sciencedaily

【飲茶好處】研究:每星期喝4次這3類茶 有效改善腦部認知能力/預防腦退化

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