食高脂食物容易胃酸過多火燒心　12大食物加劇／紓緩胃酸倒流

有時飯後胃酸過多會引致胃酸倒流，出現胸口灼痛（火燒心）、咳嗽、喉龍痛等症狀，嚴重甚至引致食道癌。部分人會看中醫找出病因，有些人則看西醫服用藥才能解決問題。胃酸倒流的原因有很多，有時與飲食習慣有關，一起看看有什麼食物會引致胃酸倒流！

9大胃酸倒流成因

胃酸倒流又稱胃酸逆流，英文是gastroesophageal reflux disease (GERD)或 acid reflux disease，主要是連接下食道和胃的賁門括約肌鬆弛，引致胃酸倒流至食道，甚至口腔。

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1. 肥胖：過重或有肥胖症的人賁門括約肌容易鬆弛，令胃酸容易逆流。

2. 睡前進食會增加胃酸倒流的風險，因為食物尚在胃部消化，容易引起胃脹，使賁門括約肌鬆弛。

3. 在進食後立即躺下或彎腰

4. 過量進食

5. 吸煙

6. 孕婦

7. 進食過量辛辣、油膩煎炸、酸性食物

8. 喝含咖啡因和酒精的飲品

9. 正在服用藥物，如亞士匹靈、血壓藥，令肌肉鬆弛

胃酸倒流症狀

當胃酸倒流至食道，有機會令食道受損，引致食道炎或食道潰瘍，嚴重的會引致巴洛氏食道症，增患食道癌的風險。

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1. 胸口灼痛（火燒心）、吞嚥困難：由於連接下食道和胃的賁門括約肌鬆弛，而食道沒有黏膜保護，當胃酸倒流至食道時，引致胸口灼痛和吞嚥困難。

2. 胃酸倒流至喉嚨或口腔，有一種酸澀味。

3. 胃脹

4. 糞便帶血或黑色、嘔吐物帶血

5. 噁心

6. 打嗝

7. 久咳

8. 喉龍痛

9. 聲沙

10. 體重下降

11. 哮喘：一項香港大學的研究顯示，40%哮喘病人都出現胃酸倒流，胃酸倒流令哮喘更嚴重，兩者互相影響。

胃酸倒流治療方法

有胃酸倒流的人可用藥物控制胃酸分泌量，減低胃酸倒流的機會。但若間中胃酸倒流，可以保持健康的生活習慣，避免進食容易引致胃酸過多的食物。

容易引致胃酸倒流的食物

不少食物容易引致胃酸分泌過多，或進一步刺激受胃酸破壞的食物，一起按下圖了解更多！

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7大紓緩胃酸倒流的食物

除了一些容易增加胃酸分泌的食物，若有胃酸倒流問題的人，可以吃以下食物養胃！

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預防胃酸倒流生活小貼士

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1. 避免飲用含酒精、咖啡因的飲品

2. 減肥，肥胖人士容易令賁門括約肌鬆弛，胃部的蠕動也會減慢

3. 飲食要定時、定量、慢慢吃，避免加重胃部的負擔，分泌過多的胃

4. 少食多餐，避免一次過吃太多東西，引致胃酸倒流。

5. 避免在睡前1-2小時進食，預防因消化時胃脹而引起的胃酸倒流。

6. 避免在飯後2小時內躺下，若要午睡，可選擇坐着睡。

7. 避免穿着緊身衣物和用太緊的皮帶

8. 戒煙

9. 保持恆常運動的習慣

資料來源：webmd、hkasthma、union、healthline

圖片來源：白色強人