吃對食物阻止皮膚老化＋吃出逆齡肌　營養師推薦6種營養素去除身體自由基

要好好保養皮膚只用護膚品是不夠！人體體內會定期產生出自由基，破壞身體的細胞，令皮膚失去彈性。所以要有效護膚，就需要加快身體清除自由基的速度，才可以吃出逆齡肌，保持皮膚彈性。台灣營養師宋明樺就推介了5種營養素，一齊看看怎樣吃可以護膚啦~

宋明樺營養師表示要維持身體以及皮膚的正常運作，首要的條件就是維持體內的毒素以及自由基代謝的平衡。人體有多種抗氧化的酵素，是人體對抗自由基的第一道防線。將氧化的物質轉化成毒素比較低或無毒的代謝物，繼而排出體外。但人體的抗氧化酵素並沒辦法獨自完成這個過程，要配合多種礦物質協同運作才可以完成轉化毒素的過程。

以下就有3種礦物質，可以有效抗氧化。

1. 鋅

(點擊下圖看含豐富鋅食物)

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2. 硒

(點擊下圖看含豐富硒食物)

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3. 鐵

(點擊下圖看含豐富鐵食物)

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除了礦物質外，自然界中還有非常強效的抗氧化物質，對改善膚質非常有幫助。

4. 維他命C

維他命C除了會直接清除自由基外，還會還原已經被自由基破壞的維他命E，所以當身體中的維他命C足夠，會有雙重的抗氧化效果。

(點擊下圖看含豐富維他命C食物)

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5. 維他命E

維他命E在人體內扮演很好的抗氧化酵素，可以保護和修補體內多種細胞的細胞膜，免受自由基的傷害。

(點擊下圖看含豐富維他命E食物)

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6. β-胡蘿蔔素

β-胡蘿蔔素可以直接與自由基結合，中斷氧化反應，還可以吸收透過光線照射所產生的自由基。

(點擊下圖看含豐富β-胡蘿蔔素食物)

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授權轉載：宋明樺營養師 生活。分享。雜記。