台灣男藝人劉爾金早年因為工作壓力，一度受到體重問題困擾，早前被邀請到台灣電視節目《醫師好辣》，分享自己的減肥方法，原來他和他的家人喜歡外食外賣，經常進食過多，所以同樣也有過重的問題，他們只用了3個簡單方法，就成功在半年減去75磅，回復到一個較健康的體重。一齊看看他用什麼方法成功減肥減掉70磅啦～
劉爾金表示自己全家也是吃貨，非常喜歡外食。白天因為工作繁忙的關係所以不怎麽吃東西，晚上就吃宵夜，吃麻辣火鍋或是鹽酥雞，再搭配啤酒，大多是一些高糖、高油、高鹽、高卡的食物，長年沒有注意飲食的情況下，高峰期他的體重一度高達242磅！家人因同樣有不良的飲食習慣，同樣也有過重的問題：劉爾金的太太體重一度高達290磅，兒子則重達300磅，整家人也處於一個不健康的體重，同時身體檢查亦發現他們有高血脂、高血糖、高血壓等的問題。
減肥秘訣 1. 戒酒
現代人工作壓力大，經常會透過喝酒來減壓，劉爾金表示除了減壓外，他吃鹽酥雞非常愛搭配啤酒，但啤酒含有非常多卡路里，一罐356克的啤酒就含有154卡路里，如果一次喝3罐啤酒，就會攝取了462卡路里，相等於1碗半飯的卡路里。
而且酒精類飲品的營養價值很低，大部分的卡路里也是「空卡路里」，微量營養素和蛋白質含量非常低，所以喝酒只會喝掉大量卡路里，卻得不到什麼營養。而大部分酒精在身體也會集中在肝臟進行代謝，除了為肝臟帶來額外負擔外，也直接成為脂肪，對身體沒有大好處。所以劉爾金戒掉酒精類飲品，自然可以有效減少卡路里攝取量，同時減少內臟脂肪積聚的問題，減走肚腩脂肪。
減肥秘訣 2. 168輕斷食法
另一個很重要的減肥重點就是168斷食法，透過縮短進食窗口限制卡路里攝取量。台灣營養師Ricky表示這個是最適合新手的輕斷食方法。一天只要連續保持16個小時空腹就可。聽起來很困難，但其實光是睡眠的時間就扣掉了8小時，如果不吃宵夜，晚上大概6時多就吃完晚餐，翌日早上7時起床，就已經空腹了13個小時，再等3小時就可以進食。
(點擊下圖看不適合進行輕斷食的人士)
但要注意的是，劉爾金即使在進食窗口期間，也不是亂吃高卡高脂高糖的食物，而是選擇健康富含營養的食物，例如無糖豆漿、多吃蔬菜、海鮮類食物、含蛋白質和其他有營養的食物。
(點擊下圖看瘦身必吃高蛋白質食物)
減肥秘訣 3. 多走路
劉爾金表示他一家開始要減肥的時候因為過重，連走樓梯也會有困難，所以不能做任何高強度的運動。但要增加運動量的他們，決定增加每天的步數，每天要走夠1萬步。
很多人也忽略了走路的好處，走路是非常好的燃脂運動。根據《Journal of Nutrition》於2017年發表的研究，發現每周走路2.5小時，配合卡路里負平衡更有效減脂。
除此之外，早前台灣一位減重醫生就提出彈性很高的人性化減肥方法，非常適合減肥初學者。
(點擊下圖看人性化減肥方法)
資料來源：東森綜合、The Journal of Nutrition
