【金鐘美食/抹茶 香港 飲品】金鐘新開手拂抹茶焙茶專門店 京都宇治抹茶拿鐵/抹茶巴斯克芝士蛋糕

金鐘新開手拂抹茶焙茶專門店 京都宇治抹茶拿鐵/抹茶巴斯克芝士蛋糕

發佈: 2020.09.11
文: Kylie Wong

抹茶專門店「Matchali」最近進駐金鐘太古廣場,主打茶道級手拂抹茶、焙茶飲品。店主到訪日本京都百年歷史的茶莊嚴選宇治抹茶和焙茶,以即席手拂抹茶沖調茶飲,暈染開成漸層效果,打卡一流~Cafe還有抹茶甜品如巴斯克芝士蛋糕,抹茶迷別錯過呀~

Matcha Latte (凍 $55|熱 $50)
即席手拂抹茶加上日本明治鮮奶,宇治抹茶拿鐵入口茶味香濃回甘。

Hojicha Latte (凍 $55|熱 $50)
焙茶拿鐵散發醇厚烘焙茶香。

Grey Latte (凍 $55;Matcha Shot +$10)
黑芝麻竹炭抹茶拿鐵的雲石紋漸層效果賣相一流,芝麻香氣突出,略嫌蓋過了抹茶香。

Starburst Matcha (凍 $65)
底層加入芒果、紅桑子醬和蝶豆花牛奶,再徐徐倒入手拂抹茶漿,形成漸變雲彩效果,色彩繽紛,相當IG-able。

Watermelon Passion Fruit Matcha (凍 $60)
加入西瓜和熱情果,酸甜開胃,味道清新。

Apple Hojicha Cold Brew (凍 $55)
冷泡焙茶加上蘋果和薄荷,入口清爽沁心涼。

Blue LattePink Latte (熱 $50)
粉藍牛奶拿鐵的顏色來自蝶豆花和薰衣草,而粉紅牛奶拿鐵則用了紅菜頭,兩杯都顏色粉嫩,充滿少女心。

* Pink Latte只限金鐘店限定供應

Matcha Fig Basque Burnt Cheesecake ($60/件)
Eary Grey Canelé  ($45/件)
甜品小食有無花果抹茶巴斯克芝士蛋糕、伯爵茶可露麗、抹茶牛角包、抹茶白朱古力鬆餅等。

Menu:

Matchali

金鐘店
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場L2層200D號舖
營業時間:星期一至五 8am - 7pm | 星期六、日及公眾假期 10am - 7pm
期間限定:即日起至2021年9月1日

中環店
地址:中環皇后大道中15號置地廣場2樓239號舖
營業時間:星期一至五 8am - 7pm | 星期六、日及公眾假期 10am - 7pm
期間限定:即日起至2020年10月31日

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