在家除了煮即食麵之外，有些人亦會選擇煮意粉或通心粉等較健康的主食。消委會測試了市面上35款乾意粉樣本，包括螺絲粉、通心粉及長條形意粉，當中有3款屬於預先包裝的嬰兒食物。結果發現全部測試出輕質異物如昆蟲碎片，當中有些樣本的異物含量頗高，衛生情況有待改善。
消委會共測試35款預先包裝乾意粉，包括9款螺絲粉、15款通心粉及11款長條形意粉樣本，其中3款標示為嬰幼兒食物的樣本。當中發現全部樣本均檢出昆蟲碎片、毛髮、石屑、金屬碎片、天然纖維，或塑膠碎片等異物，最多異物的樣本共檢出超過500枚微細的昆蟲碎片，情況令人關注。
意粉在製造過程中容易混入異物，包括昆蟲碎片、粉蟎、毛髮、金屬/塑膠碎片等，會影響產品衛生。在消委會是次測試中，全部意粉都測出昆蟲碎片，225克樣本含量由4至548個昆蟲碎片不等，其中「日清食品 出前一丁通心寶-海鮮鮑魚湯味」及「馬莎Wholewheat Spaghetti」被驗出含量最高。不過，日清食品方面也就此回應，指出產品特別加入麥麩，在通粉表面用肉眼也清晰可見，與一般通心粉不同。而它們亦已將18包同一批次的產品送往美國實驗室測試，遠低於消委會的結果，相信消委會委託的實驗室或將麥麩誤認為昆蟲碎片，屬個別事件，未能反映到產品本身的質素及安全標準。(*按圖看詳情)
消委會表示，昆蟲碎片及其他異物體積較小，需要透過顯微鏡方能看清，目前未有研究指它們對人體有害，而意粉於食用前亦會經過高溫煮食，細菌大部分可被消滅，消費者無需過於擔心，但消委會仍認為部分一份的昆蟲碎片含量較高，衛生狀況需要改善。
另一方面，是次測試亦發現6成半乾意粉檢出少量除害劑，其中14款檢出「可能令人類患癌物」草甘膦。全部低於香港《食物內除害劑殘餘規例》或歐盟的相關限量，在正常情況下食用，不會對身體構成影響。雖然聯合國糧食及農業組織／世界衞生組織農藥殘留聯合會議（JMPR）認為，通過膳食攝入草甘膦並不會為消費者構成致癌風險，但草甘膦已被國際癌症研究機構歸類為「可能令人類患癌」（第2A組）的除害劑。
14款含草甘膦乾意粉樣本：
資料來源：消費者委員會
