冬天整天穿起厚厚的外套，將肥肉包著，加上天氣寒冷，很多人也會覺得冬天不容易減肥。但原來冬天反而是減肥好時機！台灣營養師傑瑞Jerry日前就在社交媒體公開冬天減肥秘訣，一齊看看怎樣把握減肥黃金期，正確瘦身減脂啦~
為什麼冬天是減肥好時機？
營養師Jerry表示冬天氣溫下降，人體會燃燒更多卡路里來維持體溫，所以總卡路里攝取量會比夏天的時候多。但很多人表示冬天的時候會較容易感到肚餓，Jerry表示這是大腦發出的錯誤信號，當溫度下降的時候，生存本能就會發出飢餓信號，令人多攝取卡路里和儲存能量，所以很容易就會吃多，增加致胖機會。
冬天減肥可以吃什麼？
那冬天總會有因為氣溫下降而特別肚餓嘴饞的日子，營養師建議可以選擇以下的食物，不會餓著肚子之餘，也不用擔心會變胖。
1. 蛋白質
蛋白質會停留在人體消化系統更長時間，所以可以延長飽足感。同時多吃蛋白質有助盡量保留身體的肌肉量，提升新陳代謝率，長遠來説對減脂也有幫助。
(點擊下圖看蛋白質食物)
2. 原型食物
營養師傑瑞表示食物形態越複雜，停留在體內的時間越長，需要腸胃道大量時間消化和吸收。同時原型食物的膳食纖維量較高，能夠提供的飽足感也會較高，所以多吃可以減低進食過多的機會。
Jerry表示選擇小吃的時候最好選擇接近原型的食物，選擇較少精製的食物和飲品：例如吃原個水果比起喝果汁好；喝豆漿比喝飲料好；吃番薯比吃白飯好。
(點擊下圖看含豐富膳食纖維食物)
3. 非油炸食物
如果真的想吃一些較多精製加工的食物，營養師Jerry建議選擇非油炸食物。盡量少吃薯片、薯條、炸雞等的油炸食物，減少脂肪攝取量。
除了以上的方法外，營養師傑瑞Jerry還建議了4種方法可以增加飽足感。
(點擊下圖看增加飽足感方法)
授權轉載：營養師傑瑞
