一早起床發現自己重了2磅？腰間浮腫導致穿不下褲子？營養師傑瑞Jerry表示這並不是一夜之間胖了，而是水腫。而水腫有兩大原因構成，要解決特定的水腫需要不同的方法。一齊看看怎樣趕走水腫性肥胖啦～
水腫原因 1. 鈉攝取量過多
最常見的一種水腫就是平日的鈉攝取量過多，身體的鈉量過多，排走多餘鈉所需的時間就會增加，身體就會儲存大量水份以稀釋鈉質，大量水份積聚在身體的不同組織，就會造成水腫。
解決方法：
要有效排走身體的鈉質，可以嘗試多吃含鉀質的食物。因為鉀質有助身體排走鈉質，所以會減少滯留在身體的水分，減少水腫問題。
(點擊下圖看含豐富鉀質食物)
除了吃含有鉀質的食物外，還可以透過多喝水加速排走鈉質的過程。
(點擊下圖看營養師推介喝水量)
水腫原因 2. 澱粉質攝取量過多
第二種的水腫則不太常聽到，當尤其是大時大節就非常常見。營養師Jerry解釋平日碳水化合物攝取量比較少，但聚會期間吃了大量薄餅、白飯、炒飯、炒麵、拉麵、漢堡、甜品或是含糖飲料，就會產生水腫。
長期採用低碳飲食的人士，身體中的肝醣會比較低，如果短時間內突然間大量進食碳水化合物，肝醣就會上升。每1克的肝醣會附著3克的水，所以短時間肝醣量上升，就會連帶提升滯留在身體的水份，造成體重增加。營養師Jerry表示體重可以因此上升2-7磅。
解決方法：
營養師Jerry表示有這種水腫問題的朋友不用怕，因為這不是脂肪，是變重並不是變胖。所以要解決這種水腫，只要吃回平日的碳水量，回到日常的飲食，水腫就會慢慢消失。
授權轉載：營養師傑瑞 Jerry
