紫菜有分底和面!包飯糰不要錯 11件關於紫菜不可不知的事

發佈: 2021.10.26
文: 陳菱櫻

很多人都喜歡吃紫菜,低卡又有營養,不管是當零食,一片片吃,或是吃壽司、手捲、飯糰等,都十分美味。日本節目《健康原因講多D》有醫生講解紫菜的好處、營養和各種冷知識。

1. 紫菜的大小

綜合內科大和田潔醫生指出,在昭和時代開始,一片紫菜面積規定是21厘米乘以19厘米大,各種食物所用的紫菜也有不同大小,按下圖了解!

 

2. 紫菜有分底和面

仔細看,紫菜一面是平滑,一面是粗糙,究竟哪面是面,哪面是底?

按下圖了解其餘有關紫菜的冷知識!

資料來源:香港開電視《健康原因講多D》

紫菜有分底和面!包飯糰不要錯 11件關於紫菜不可不知的事

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