開業至今十年的李公館，隱藏在灣仔商廈內，每隔兩、三個月就推出近十款新口味點心，不斷精益求精保持新鮮感，正是它歷久常新的主要原因。就如最簡單傳統的腸粉，之前試過以馬來叻沙作醬汁，最新推出泰式冬蔭功鮮蝦腸，泰式冬蔭功湯十分濃郁，腸粉滑溜溜得來沾滿冬蔭功汁，加上鮮蝦，味道令人驚喜。除了泰國風味，還有咖喱芝心海皇角、碧綠活剝蝦餃皇，在細節上加點新意；素食者也有選擇，如脆脆野菌腸，款式之多令人目不暇給。
雖屬新派點心，但取價一直十分合理，多年來既照顧客人味蕾也保住客人荷包， 點心價錢只是十多至四十多元，與連鎖酒樓相差無幾，大可打開肚皮盡情吃個夠。未計新出款式，點心紙上維持有近30款點心，而且茶市做到下午4時。怕午市光吃點心不夠飽，也可選櫻花蝦豉油王炒麵、蟹籽賽螃蟹海皇燜伊麵等招牌菜，吃得滿足叉足電，難怪吸引到不少家庭客及上班族經常來捧場。
碧綠活剝蝦餃皇
李公館的招牌點心，以新鮮海蝦為主角，蝦肉爽彈鮮活，煙韌透薄的蝦餃皮也見師傅真章。
咖喱芝心海皇角
鹹水角皮加了咖喱，以海鮮粒代替傳統鹹水角的豬肉菜脯，少了油減膩，食落有驚喜。
泰式冬蔭功鮮蝦腸（左）、脆脆野菌腸（右）
泰式冬蔭功湯十分濃郁，腸粉滑溜溜得來沾滿冬蔭功汁，加上鮮蝦，味道令人驚喜；脆脆野菌腸的網皮做得脆口不油，加上紅蘿蔔、野菌和貢菜絲，清香爽脆。
蟹籽百花釀魚肚
坊間酒樓已很少做這款手工點心，師傅不嫌麻煩人手把蝦膠撻到鬆化，再釀在軟腍的魚肚上。蒸煮後魚肚吸汁索鮮，一口咬下，爆汁卻不燙口，最見工夫是百花蝦膠軟腍，跟魚肚ロ感匹配。
李公館裝潢有中式大宅的氣派，消費性價比高。
李公館
地址：灣仔軒尼詩道303號協成行灣仔中心2樓 (查看地圖)
電話：2821 3368
營業時間：11am-5pm、6pm-11pm
交通：港鐵灣仔站A1出口
FB：李公館
資料來源：李公館提供
