屹立於中環59年的老字號燒味店「金華燒腊大王」主打傳統古法製燒臘，招牌叉燒肥瘦適中口感鬆化。除了必試的人氣叉燒滑蛋飯外，餐廳還有吉列炸叉燒和脆皮乳豬炒滑蛋飯，外脆內嫩富油香，配搭吸引有驚喜！
炸叉燒滑蛋飯
金黃色的炸叉燒外形好比吉列豬扒，裹上薄薄一層酥脆炸漿，厚切叉燒軟腍鬆化，充滿油脂甘香。炸叉燒配上小店自家特製的麥芽糖醬，入口別有一番風味～
金華叉燒滑蛋飯（$63 常餐 附送飲品）
半肥瘦叉燒油脂分佈均勻，蜜汁甜而不膩，同時可食到豬肉的原有香味。半熟炒滑蛋嫩滑大份而且蛋香濃，啖啖蛋汁撈飯夠晒滿足～
全港首創的金華乳豬滑蛋飯（$88）同樣值得一試，由於是限量供應，建議先致電查詢。店舖還有脆皮燒鵝、叉燒鵝肝滑蛋飯、脆卜卜的原隻金華脆燒豬手（$138），香辣惹味的辣子雞（$158）、激厚叉蛋治等選擇。
燒味店現在有外賣自取88折優惠，好抵食！餐廳還有提供太古城燒味速遞服務，消費滿$188即可免費速遞外賣至樓下，當日3pm前下單，當晚7:30pm送達～
金華燒臘大王
地址：中環租庇利街9號地下
營業時間：星期一至六 8am - 7:30pm｜星期日 12pm - 6pm
* 堂食時間至6pm
電話：2545 1472
外賣WhatsApp: 9828 9074（只限送至太古城）
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