text│Kathryn photo│Him
銅鑼灣東角駅的名牌手袋店變身成兩層高越南餐廳，下層用餐區設吧枱位，上層更闊落，掛上越南人手製的七彩燈籠，色彩繽紛奪目，教不少途人駐足觀看，半開放平台是打卡位，也像置身越南會安古鎮觀看天燈。
食材及醬汁大部分來自越南，自家以越南米磨漿製作河粉和粉皮，更在越南以米粉做法包運來香港。推介肉味濃郁的生牛肉雜錦湯河，河粉幼細、柔軟唔死實，牛扎肉也是自家製，配牛味濃郁的安格斯生牛肉片、牛丸、牛筋、牛皮和牛肋骨，使生牛河頓時升格。
少見的越南米餅（Banh Can）像小 pancake，以米及蛋漿調成粉漿，夾着蝦、牛肉或墨魚等餡料，在燒烤盤裏逐件烤，每件都是心機。咬下去底部焦脆帶蛋香，點埋用菠蘿、番茄、蒜頭、辣椒及魚露調成的醬，充滿越南滿街頭小食風味。
Lúa
地址：銅鑼灣東角道 26 號怡安大廈 1 樓 13-15 號舖及地下 13-16 號舖
電話：3795 8620
營業時間：11:30am - 6pm
===========================================
樓下設吧枱座位，以非常代表越南的紅色做主調。
樓上空間寬落，設有平台位。
生牛肉雜錦湯河 $119
河粉自家製，非常有誠意，米味不錯又滑溜；湯底用牛骨及蔬菜熬成，牛味香濃。配料自家製牛扎肉，肉味比普通扎肉濃郁。
經典越南法包 $98
以越南米磨的粉製成法包，即叫即烤帶米香，餡料有香茅豬肉、秘製豬肝醬、醃製蘿蔔等，另有純素版本。
蕉花絲拌 BB 蝦沙律 $80
沙律味道酸酸甜甜十分開胃，配上香脆蝦片。
班蘭法包配椰子雪糕 $82
自家製法包烘熱，夾入軟滑的班蘭布甸，是少見的越式甜品。
越南米餅 $88 四件
越南米餅用米及蛋漿烤成，加入蝦、牛肉或墨魚等，底部焦脆帶蛋香，配酸辣開胃的醬
