【香港拉麵店】全新日本拉麵店「皓月」於大埔登場！餐廳主打濃厚湯頭的北海道風拉麵，豬骨濃湯更特別加入豬背脂油熬煮；另外還有供應賣相吸睛的8頭原隻大虎蝦拉麵，以及逢假日推出的原隻活龍蝦拉麵，各位切勿錯過~
大埔日本菜餐廳「皓月」每日都用上大量新鮮豬骨和蔬菜，以8至10小時熬煮湯底，不加味精之餘，當中更加入豬背脂油，進一步提升湯底的濃厚度和香味。餐廳供應三款經典口味拉麵，分別有札幌味噌拉麵($79) 、函館濃塩拉麵($89)及旭州醬油拉麵($79)。
海鮮口味拉麵都很受歡迎！活龍蝦拉麵($198)為假日限定款式，只於星期六、日及公眾假期供應，每天限量8至10份。餐廳不選用急凍波士頓龍蝦，而是由拉麵師傅即日到沙田街市，挑選新鮮生猛的青龍蝦製作。客人下單後，才會即時灸燒原隻龍蝦，肉質鮮甜彈牙！
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逢星期一至五供應的極巨大・海虎蝦拉麵($138)，選用8頭原隻大虎蝦，再配上櫻花蝦味噌湯底及櫻花蝦油，香味十足。
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皓月 Koutsuki
地址：大埔墟廣福道103地下C舖
電話：2797 2088
營業時間：星期一至日 12:00 - 15:30｜18:00 - 22:00
圖片來源：FB@皓月
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