活化工廈 變身飲食潮點

暫時已開業的有主打健康輕食的 Blue Sky Cafe、即榨果汁店 Fruity Goody、壽司外賣店漁京，稍後還有西班牙餐廳 Espuma 及其首間麵包店進駐，選擇多元化。用餐區以希臘小白屋為主題，配合木餐桌椅，可在繁忙的工廈區享受一下悠閒氣氛。

揼本健康輕食

小店以售賣沙律、意粉、焗薯等輕食為主，標榜健康天然，除了少鹽少糖，亦堅持只用純正牛油，較人造牛油健康，食物主要用法國橄欖油烹調，又揼本的用上比一般貴一倍的全麥意粉，Wrap 餅皮更以燕麥粉混菠菜汁製成，食得放心又健康。意粉有 7 款選擇，包括三文魚腩菠菜白菌蘑菇、迷你帶子番菇牛肝菌等，全部即叫即製，味道輕怡，啱晒 OL 口味。這裡的咖啡用上瑞士 Vesuvio 咖啡豆即磨，屬深烘焙，味道濃郁醇厚，帶回甘。

特別推介：
茴香炒蛋配煙肉 $24 (8am-11am 供應)
炒蛋吃起來帶淡淡茴香香氣，配以煙肉、全麥多士及番茄，豐富又健康。

煙三文魚沙律卷 $55
餅皮以燕麥粉混菠菜汁搓成，較有嚼感，包著煙三文魚、番茄、羅馬生菜等，口感清爽，可自選日式醬、芝麻醬、凱撒醬或柚子醬。

三文魚腩菠菜白菌蘑菇意粉 $58
全麥意粉比一般的更煙韌有咬口，食落菌味香濃兼帶三文魚的煙燻香，惹味得來又不覺膩。

吞拿魚焗薯配田園沙律 $55
吞拿魚拌以紅洋蔥白汁，清香惹味，沙律有紅邊菜、火箭菜、青瓜、紅腰豆、羅馬菜、車厘茄等，清新健康。

Blue Sky Cafe
電話：5266 9674
營業時間：8am-6pm，星期日休息

OL 至愛 美顏排毒果汁

不少辦公室 OL 都注重健康，這間果汁店就以不同水果配搭調配不同功效的果汁，如排毒美顏的蘋果提子汁、美容活肌的橙檸檬蜜汁，能針對性地解決健康方面的問題。

店內亦有原個新鮮水果如菠蘿、蜜瓜、西柚等售賣，怕麻煩的也可以選擇已切好可即食的鮮果盒。店子提供訂製 Fruit Art 禮盒及特色果籃服務，送禮一流。

特別推介：
喜愛夜蒲 $22/ 中、$24/ 大
以美國紅提及紅蘋果打成，含豐富維他命 B12、維他命 C 等，可排毒美顏。

神奇四俠 $30/ 中、$34/ 大
用上士多啤梨、藍莓、菠蘿及紅菜頭鮮榨成，味道酸甜清新，有助抗氧化。

Fruity Goody
電話：3543 0756
營業時間：星期一至五 10:30am-7pm，星期六及日休息

愛琴坊
地址：觀塘巧明街 94-96 號
查詢電話：2372 9382

(原文摘自 U Magazine ISSUE 502)

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