本地芸芸新開韓菜館之中，以「達人包車」的涼拌蔬菜豬腳賣相最靚，稱為首席「韓國美腿」當之無愧！韓籍怕醜年輕廚師話，梗係用豬味純厚的韓國產豬腳，以韓國 secret sauce 滷至少 6 個鐘，再切片。豬腳肉結實，伴芥末檸檬汁，微酸甜，帶 wasabi 的輕量辛口感。上碟時幫豬腳玩 styling，加上虎蝦、海哲、蟹柳、青瓜、生菜、京葱、紫洋葱及三色甜椒絲，圍成花花圖案般，顏色繽紛，成功吸引少女們「相機食先」。食法創新，隨你心意將豬腳片包住配料一齊食，蔬果的爽甜大大提升開胃感，夠健康，又係嗰句：中和肉的膩滯感囉！
涼拌蔬菜豬腳 $280
豬腳帶點嚼勁，沾上芝麻更香口。
達人包車
地址：尖沙咀金巴利道 79-81 號
電話：2658 9382
營業時間：12nn-3am
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