澳門卜卜蜆推介合集！本地人推薦／火鍋邊爐免預約／地址遍佈澳門半島＋氹仔

最Hit食訊

發佈: 2024.04.25

文: 曾潔瑩

澳門卜卜蜆2024｜卜卜蜆火鍋｜澳門卜卜蜆推薦｜澳門是香港人的覓食勝地，近年熱衷到澳門吃卜卜蜆打邊爐的人亦越來越多，然而最具人氣的赢到粥卜卜蜆一般都要提前預約，未必適合快閃澳門的旅客。因此，UFood編輯為大家精選2024年澳門必食卜卜蜆推介，位置遍佈澳門半島、氹仔，種類包括雞湯卜卜蜆、沙薑卜卜蜆、超打卡able的熊仔卜卜蜆，皆是澳門本地人推薦的卜卜蜆煲，而且無須提前預約、Walk in都食到，各位卜卜蜆迷、火鍋控記得Bookmark地址啦！

香港人喜歡去旅行，生活繁忙勞碌想來個快閃旅行，澳門一日遊是不錯的選擇。眾多澳門美食中，澳門卜卜蜆煲近年悄悄彈起，許多香港人都會慕名到澳門吃赢到粥卜卜蜆，認為其卜卜蜆份量澎湃，而且鮮甜美味，一傳十、十傳百，成為網絡寵兒的赢到粥卜卜蜆現已一位難求，不提前預約都吃不到呢～事實上除了赢到粥，澳門還有不少必吃的卜卜蜆火鍋小店。UFood編輯特地過大海到澳門，親試了數間打邊爐卜卜蜆，為大家整理出2024澳門卜卜蜆推薦合集，位置遍佈澳門半島、氹仔，種類包括雞湯卜卜蜆、沙薑卜卜蜆、超打卡able的熊仔卜卜蜆，皆為澳門本地人的誠意推薦，而且不用提前預約、Walk in都食到，大家一於跟著這篇澳門卜卜蜆推介，輕鬆發掘澳門美食！

<<快速查看澳門卜卜蜆推介>>

↓點擊圖片放大↓

澳門半島卜卜蜆

澳門卜卜蜆｜1. 文哥龍蝦煲

位於澳門半島新橋區新橋花園的「文哥龍蝦煲」初期以雞翼包打響名堂，後期則發展成大排檔同時供應火鍋邊爐。除了招牌龍蝦煲（$398），小店的歡樂卜卜蜆煲（$228）同樣受歡迎，其以美國貝入饌，所以蜆肉的size較澳門其他卜卜店大隻，足有1元硬幣大！加上奶白色的濃郁雞湯，難怪YouTube頻道「歡樂馬介休」的成員會食過返尋味呢～小店另有售只用蛋白做的巨型梳乎厘（$58）、豉油皇海蝦（$128）、酥炸生蠔（$108）等多款大排檔熱炒。值得一提的是新橋花園早於1986年已經建成，大門是一道仿宋的四柱式牌坊，內部也有別緻的古風涼亭設計，因此整個用餐體驗都非常特別。

↓點擊圖片放大↓

文哥龍蝦煲

地址：澳門雅廉訪大馬路新橋花園

營業時間：每日下午5時半至凌晨12時

電話：+853 6630 9990（設WhatsApp聯絡）

<<按細圖查看文哥龍蝦煲Menu>>

↓點擊圖片放大↓

澳門半島卜卜蜆

澳門卜卜蜆｜2. 順鴻美食

至於最抵食的卜卜蜆就非同樣位於澳門半島的「順鴻美食」莫屬啦！順鴻美食的招牌卜卜蜆（小份$108；大份$198）用上白貝，雖不算大隻但勝在鮮甜沒有沙，即使小份（圖片為小份）也夠3-4人享用。此外，小店的卜卜蜆煲舖滿勁量沙薑碎及生蒜，所以沙薑香極濃烈而且帶有蒜頭的辣味，食完全身都暖笠笠。小編個人亦尤其喜歡在湯底未滾起時加點辣椒碎，辣椒香氣會慢慢變濃，十分惹味呢～火鍋配料方面除了必備的雪花肥牛（$88），一定要試墨魚鮮蝦雙拼滑（$68），能吃到爽口彈牙的墨魚鮮蝦粒粒，像是只有蝦肉的鮮蝦雲吞餡。順鴻美食同時供應多款潮洲打冷菜式，例如鹽焗花螺（$198）、椒鹽多春魚（$68）、椒鹽鮮魷（$78）等，可以與友人把酒當歌，盡慶一番。

↓點擊圖片放大↓

+10

順鴻美食

地址：澳門田畔街34號富盈大廈號地下C座

營業時間：每日下午5時半至凌晨2時半

電話：+853 2835 0090

<<按細圖查看順鴻美食Menu>>

↓點擊圖片放大↓

澳門半島／氹仔卜卜蜆

澳門卜卜蜆｜3. 旺德福

澳門氹仔一帶也不乏特色卜卜蜆火鍋店，其中就有近期大熱的「旺德福」，旺旺黃金多多蜆（$288）是旺德福的招牌菜式，排列整齊的大蜆搭配中央的熊仔造型牛油，賣相超適合打卡呃Like！待熊仔牛油溶化後，湯頭多了一股奶油香氣，令濃烈的蒜蓉香料味道變得溫和，主角卜卜蜆更是粒粒「脹卜卜」。旺旺紅燒妙齡鴿（$78）同樣值得一試，鴿肉嫩滑而且油脂豐富，入口香脆又帶咸香，不用額外沾醬已經很夠味，飲品爆檸清新鴨屎香（$36）、青檸百香果（$36）亦令整餐飯變得暢快又舒爽呢～

↓點擊圖片放大↓

+10

旺德福

	地址	營業時間	電話
澳門半島店	澳門聖德倫街402號獲多利大廈地下A鋪及1樓A	每日上午11時至凌晨2時	+853 2828 3028
氹仔店	氹仔巴波沙總督街30C-30G號錦程閣地下E座	每日下午5時至凌晨1時	+853 2876-8648