位於中環士丹尼街的LOBSTER CENTRAL，除了有招牌龍蝦包、蟹肉包，最近更加入6款全新的食品，包括新推出的龍蝦漢堡及牛腩黑松露蛋黃醬薯條。在附近上班的朋友可以一試！
LC招牌龍蝦漢堡（$148）
7盎司的巨型牛肉漢堡加上半溶車打芝士與原隻龍蝦鉗，牛肉咬落肉汁多，波士頓龍蝦也夠鮮甜，口感十分豐富。
濃香龍蝦通心粉（$138）
新鮮的龍蝦肉配上香濃的龍蝦湯，味道濃郁，亦令通心粉的味道更入味。
慢煮牛腩黑松露蛋黃醬薯條（$98）
香脆的薯條下有經過慢煮的軟腍牛腩及半溶的車打芝士，加上黑松露蛋黃醬及辣椒粉，食落惹味。
三重鮮味生菜包（$118）
概念源自墨西哥的Tacos，為了突出海鮮的鮮味，餐廳以生菜代替夾餅。食材有原隻蟹鉗、國王大蝦及清甜龍蝦肉，伴以芒果牛油果沙沙醬，令鹹味及甜味都更加突出。
烤香蒜大蝦串（$98）
經烤焗的國王大蝦以大蒜及檸檬皮作調味，配上甜粟米、牛油果及迷你番茄，淋上特製柑橘醬，味道清爽香甜。
香蒜白酒蒸紐西蘭大蜆（$148）
紐西蘭Cloudy Bay大蜆鮮香多汁，加入少量白酒、香蒜及香草，能食到天然的蜆肉甜味。配上香脆的薯條，與鮮味的蜆肉汁十分相配。
LOBSTER CENTRAL
地址：中環士丹利街50號地下E號舖
電話：3565 6725
營業時間：星期一至三及星期日（11:00-21:00）；星期四至六（11:00-22:00）
