想食PIZZA但又沒有焗爐怎麼辦？不用怕，只需一個平底鍋再加點小創意，就能自製一個迷你PIZZA，步驟簡單容易，大家都不妨試一試整吧！
材料：
蝦仁 10克
蟹柳 10克
西蘭花 20克
洋葱 10克
蕃茄肉醬 2湯匙
手抓餅皮 2片
芝士絲 適量
步驟：
炒熟餡料(可自由挑選餡料)，起鍋備用。
倒入少許的油，將手抓餅皮兩面煎至金黃。
手抓餅皮塗上一層蕃茄肉醬。
再疊上一層手抓餅皮。
再塗上一層蕃茄肉醬
鋪上已炒熟的餡料
灑上芝士絲。蓋上鍋蓋，待芝士絲融化。
大功告成，可以慢慢享用了！
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