材料：
馬鈴薯 2 個
橄欖油／植物油 1.5 茶匙
鹽 3/4 茶匙
雜香草 1/4 茶匙
黑胡椒碎 1/3 茶匙
步驟：
1.洗淨馬鈴薯，切成粗條。
2.加入橄欖油或者植物油1.5 茶匙 ，鹽 3/4 茶匙，雜香草 1/4 茶匙，黑胡椒碎 1/3 茶匙，拌勻。
3.預熱230度焗爐焗15分鐘。
4.取出，反轉薯角，230度再焗10分鐘至金黃色。
5.淋上茄汁即可。
來源：Happy Amy
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