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【雞翼食譜】簡單6步輕鬆自製  芝士無骨雞翼

簡單6步輕鬆自製 芝士無骨雞翼

發佈: 2018.01.15
文: KA

無骨雞翼可說是雞翼食譜中的上品菜式,啖啖肉之餘,再加上芝士,多種不同口感享受,絕對是雞翼迷最愛呀!而且簡單6個步驟就做到了,大家不妨跟着以下食譜,試整這個入門級芝士無骨雞翼,真是新手都可以變大廚啦!

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    4人以上
  • 雞翼: 9隻
  • 粟米粒: 30克
  • 芝士粒 : 10粒
  • 片裝芝士 : 3片
  • 牙簽 : 20支
  • 生抽 : 2茶匙
  • 糖 : 半茶匙
  • 胡椒粉 : 少許
  • 生粉 : 1茶匙
  • 鹽 : 1茶匙

 

步驟:

1. 剪開雞翼的軟骨位置,沿着雞骨剪,再取出

2. 加入醃料,醃約10分鐘

3. 釀入粟米粒、芝士粒和芝士

4. 用牙簽封口

5. 預熱焗爐180度,焗200度約20分鐘

6. 最後塗上蜜糖,焗約2分鐘。

簡簡單單就完成!

 

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