網絡上經常流傳快速煮食的食譜,方便一班忙碌的香港人,但究竟這些食譜是否真的可以煮到成品?今次小編就可網上找到微波爐整茶蒸碗的食譜,一於試試它究竟能否成功!
-
準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
- 雞蛋: 1隻
- 菇: 3隻
- 蟹柳: 3條
- 鰹魚上湯: 160ml
步驟:
1. 將菇和蟹柳切件
2. 打發雞蛋,過篩後加入上湯
3. 放入所有材料
4. 放入微波爐叮3分鐘
。。。。。
。。。。。。
。。。。。。。
我的滑捋捋茶碗蒸呢??
看來理想和現實真的很大落差。。
口感吃下去有點過熟。
總結:
小編另外亦有試過減少微波爐叮的時間,但面層同樣出現小孔的情況。
而且用微波爐的做法口感較乾,所以如果真的想吃茶碗蒸,建議都是用蒸煮的方法,時間都是8分鐘就能完成!