實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

發佈: 2018.10.20
文: JAN

網絡上經常流傳快速煮食的食譜,方便一班忙碌的香港人,但究竟這些食譜是否真的可以煮到成品?今次小編就可網上找到微波爐整茶蒸碗的食譜,一於試試它究竟能否成功!

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 雞蛋: 1隻
  • 菇: 3隻
  • 蟹柳: 3條
  • 鰹魚上湯: 160ml

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

步驟:

1. 將菇和蟹柳切件

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

2. 打發雞蛋,過篩後加入上湯

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

3. 放入所有材料

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

4. 放入微波爐叮3分鐘

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

。。。。。

。。。。。。

。。。。。。。

我的滑捋捋茶碗蒸呢??

看來理想和現實真的很大落差。。

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

口感吃下去有點過熟。

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

總結:

小編另外亦有試過減少微波爐叮的時間,但面層同樣出現小孔的情況。

而且用微波爐的做法口感較乾,所以如果真的想吃茶碗蒸,建議都是用蒸煮的方法,時間都是8分鐘就能完成!

>>>>>【日式茶碗蒸】完整蒸煮食譜 <<<<<

↓【限時搶⚡】Kilo Calo慢煮即食雞胸套裝!↓

↓ 雞胸經低溫慢煮烹調!/ 提供研製多時的獨特口味!↓


↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔!↓

↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲!↓

more