實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

發佈: 2018.10.20
文: JAN

網絡上經常流傳快速煮食的食譜,方便一班忙碌的香港人,但究竟這些食譜是否真的可以煮到成品?今次小編就可網上找到微波爐整茶蒸碗的食譜,一於試試它究竟能否成功!

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 雞蛋: 1隻
  • 菇: 3隻
  • 蟹柳: 3條
  • 鰹魚上湯: 160ml

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

步驟:

1. 將菇和蟹柳切件

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

2. 打發雞蛋,過篩後加入上湯

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

3. 放入所有材料

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

4. 放入微波爐叮3分鐘

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

。。。。。

。。。。。。

。。。。。。。

我的滑捋捋茶碗蒸呢??

看來理想和現實真的很大落差。。

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

口感吃下去有點過熟。

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

總結:

小編另外亦有試過減少微波爐叮的時間,但面層同樣出現小孔的情況。

而且用微波爐的做法口感較乾,所以如果真的想吃茶碗蒸,建議都是用蒸煮的方法,時間都是8分鐘就能完成!

>>>>>【日式茶碗蒸】完整蒸煮食譜 <<<<<

↓【免費送🎁】Patisserie Tony Wong全新花形系列蛋糕!↓

↓立即拎走3款口味:芒果椰子+朱古力紅桑莓+柚子芝麻!↓


↓【出Post賺現金賞】《社群》助您發展創作者事業↓

↓透過發佈帖文賺取收入!立即參加!↓

more