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【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?
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實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

發佈: 2018.10.20
文: JAN

網絡上經常流傳快速煮食的食譜,方便一班忙碌的香港人,但究竟這些食譜是否真的可以煮到成品?今次小編就可網上找到微波爐整茶蒸碗的食譜,一於試試它究竟能否成功!

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 雞蛋: 1隻
  • 菇: 3隻
  • 蟹柳: 3條
  • 鰹魚上湯: 160ml

步驟:

1. 將菇和蟹柳切件

2. 打發雞蛋,過篩後加入上湯

3. 放入所有材料

4. 放入微波爐叮3分鐘

。。。。。

。。。。。。

。。。。。。。

我的滑捋捋茶碗蒸呢??

看來理想和現實真的很大落差。。

【微波爐茶碗蒸】實測網上食譜 3分鐘叮出茶碗蒸?

口感吃下去有點過熟。

總結:

小編另外亦有試過減少微波爐叮的時間,但面層同樣出現小孔的情況。

而且用微波爐的做法口感較乾,所以如果真的想吃茶碗蒸,建議都是用蒸煮的方法,時間都是8分鐘就能完成!

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