大家在吃藍莓或提子時,會否發現表面好像有一層薄薄的白色粉末覆蓋着,用手一擦,又可以擦掉,這層白色粉末是什麼來的?按下圖了解清楚!
同場加映:朱古力表面為何有白霜?
平時吃朱古力會見到有一層白霜在表面,以為是糖霜,其實不完全正確,這其實是脂霜和糖霜!
資料來源:dailymail、thekitchn
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