近日新冠肺炎疫情持續，政府亦推出了一系列的限制措施，大家少了機會出街「食好西」都不怕。日本節目就教大家零失敗在家製作近期日本大熱的石燒牛扒，就算家中沒有岩石，都可以輕鬆整出非常Juicy的日式燒牛肉，馬上看看有甚麼懶人秘訣啦！
入廚新手在家中煎牛扒，經常都會煮過頭，令肉質變得又乾又硬。日本有節目就有教授在家製作「日式燒牛肉」懶人秘技，只要掌握到當中的秘訣，自己都可以輕鬆煮出外面金黃內裏粉紅的效果，馬上看看4大零失敗秘訣啦！
掌握好以上秘訣後，就可以落手製作日式燒牛肉啦！（*按圖自製作步驟）
完成啦！出爐的燒牛肉相當Juicy又多汁，而且也做到石燒牛扒內裏粉紅的效果。用以上方法製作非常簡單，就算新手整都完全無難度呢！大家留在家中時不妨動手試試啦！
資料來源：ViuTV
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