今年聖誕、除夕倒數因為晚市禁堂食關係，大家都只好留在家中過節。有地獄廚神之稱的Gordon Ramsay，不時都會擔任飲食節目的評判，今次廚神就教教大家10個煎牛扒秘訣，只要記住這些小貼士，就可以跟著這些煎牛扒方法，就可以親手製作一頓聖誕大餐和燭光晚餐給女朋友、男朋友啦！
雖然煎牛扒看似十分容易，但要煎得好味都相當有技巧，怎樣成功煎出5成熟、7成熟牛排？怎樣可以煎得多汁又Juicy？Gordon Ramsay就列出10個煎牛扒小貼士，大家就可以學習一下啦！(*按圖看技巧)
Gordon Ramsay亦曾經拍片教授如何簡單煎出完美三成熟牛扒，今個聖誕節和除夕元旦，就可以跟著這個煎牛扒秘訣，試試親手製作啦！(*按圖看詳情)
資料來源：Gordon Ramsay
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