新冠肺炎疫情持續，短時間內大家都難以外遊，台灣是港人其中一個旅遊熱點，相信不少人都會掛念台灣的美食。以下就為大家整理了5款台灣經典小食的食譜，做法不難，大家可以在家試試整，止一止旅行的癮！
1. 台式蛋餅
提到台灣旅行，必食的早餐非蛋餅莫屬。餅皮口感Q彈，蛋味香濃，包住半溶芝士，令人吃不停口。現在去不成旅行，不如自己在家自製，重溫台式滋味，做法也不難～
2. 香菇肉燥飯
台灣另一款街頭常見的美食就是香菇肉燥飯，非常惹味！肉燥除了撈飯，也可撈麵、米線等，做法都很簡單！
3. 蚵仔煎
到台灣必逛的夜市小食又怎少得蚵仔煎呢？外脆內軟的煎餅，包住大大隻蠔仔，咬落鮮味又充滿蛋香，配上秘製醬汁更滋味！
4. 三色芋圓
對於台灣甜品，相信大家對芋圓一點也不陌生！芋圓口感煙韌，大受歡迎，自己自製芋圓蕃薯圓一點也不困難，大家更可自製包餡的芋圓呢～
5. 芋泥肉鬆三文治
台灣必食的早餐除了蛋餅，還有近年大熱的爆餡芋泥三文治，芋泥口感綿密，除了配肉鬆，還可配上軟滑的芝士乳酪，口感層次豐富，自己係屋企都可以輕鬆整到！
