地獄廚神Gordon Ramsay教煮週末早餐懶人料理 香脆美式薯餅烤蛋配焦糖煙肉

發佈: 2020.08.22
文: 黃詠恩

放假當然要食個豐盛早餐!地獄廚神Gordon Ramsay今次教大家煮出完美週末早餐:美式薯餅烤蛋配煙肉~焗蛋薯餅做法簡單,新手都可輕鬆完成這個懶人料理食譜。香脆薯餅加上流心蛋和焦糖煙肉,超邪惡呢!

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    3-4人
  • 煙肉: 150克
  • 雞蛋: 4-5隻
  • 牛油: 70克
  • 洋蔥: 1個
  • 薯仔: 5-6個
  • 胡椒: 適量
  • 鹽: 適量
  • 橄欖油: 適量
  • 紅糖: 1湯匙
  • 辣椒粉 (Cayenne Pepper): 1茶匙

薯餅烤蛋做法:

美式焦糖煙肉做法:

上碟:

睇埋Eggs Benedict食譜:

資料及圖片來源:Gordon Ramsay、YouTube@Gordon Ramsay

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