【焗薯 食譜】3步新手簡易滋味西式小食  芝士煙肉焗薯食譜

3步新手簡易滋味西式小食 芝士煙肉焗薯食譜

發佈: 2020.09.09
文: Janna Leung

薯仔食譜製作多樣化,除了可以煲湯、整薯蓉之外,焗薯亦是個不錯的選擇。今次教大家的芝士煙肉焗薯食譜,比風琴焗薯食譜製作更簡單,但味道同樣十分出色,當中加入了芝士和煙肉,大家都試試這個美國焗薯食譜啦!

  • 準備時間
    2小時內
  • 份量
    1-2人
  • 黑椒: 1茶匙
  • 薯仔: 2個
  • 煙肉: 2片
  • 芝士: 15克
  • 鹽: 1茶匙
  • 黑椒: 1茶匙

步驟:

1. 薯仔表面塗上油、鹽、黑椒,放入焗爐烤焗40分鐘

2. 將美國焗薯切開一半 (但不用切到底),取出少許薯仔肉取出壓成薯蓉,加入芝士、煙肉、鹽和黑椒

3. 薯蓉放回薯仔內,放入焗爐烤焗大約10-15分鐘

完成啦!焗到金黃色十分吸引,面層的煙肉焗得十分脆口,而且焗薯的芝士味亦很濃郁。這麼簡單就整到,十分適合新手們製作。如果想整其他健康焗薯食譜,亦可改為加入碎蛋或咸牛肉,大家不妨試下整啦!

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