紫菜豆腐蛋花湯食譜 簡單快捷15分鐘有得飲!

發佈: 2022.04.01
文: 莫甄兒

天氣好凍,想喝碗熱湯水但又沒有時間煲湯?不如試試簡單滾個紫菜豆腐湯啦!只需15分鐘就可以完成,而且味道清甜,冬天喝一碗就暖笠笠啦~

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 雞蛋: 一隻
  • 豆腐: 一盒
  • 紫菜: 1/4塊
  • 鹽: 兩茶匙

步驟:

1.煲滾水後放入已清洗的紫菜和切粒豆腐,中火煮五分鐘。

2.放入鹽和蛋液,不要攪動直至蛋花形成浮面。小火再煮一分鐘即可。

一碗暖笠笠的湯水好快就完成啦!紫菜豆腐蛋花湯不但止做法簡單,而且低熱量又富有營養,好處多多啊~最近天氣好凍,大家都煲返碗飲吓啦~

【滾湯食譜】紫菜豆腐蛋花湯食譜 簡單快捷15分鐘有得飲!

【滾湯食譜】紫菜豆腐蛋花湯食譜 簡單快捷15分鐘有得飲!

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