夏日熱辣辣,不如整下開胃涼拌菜啦!泰式經典青木瓜沙律味道香辣,而且冰冰涼涼,開胃又清爽,最適合夏天享用~而且做法非常簡單,甚至不用開火,各位懶人這個夏天不妨試試做吧~
-
準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
- 花生碎: 適量
- 辣椒: 2-3條
- 蒜頭: 2瓣
- 車厘茄: 10粒
- 青檸: 2個
- 甘筍: 1條
- 青木瓜: 1個
- 魚露: 1湯匙
做法:
1.將青木瓜和甘筍去皮刨成絲,車厘茄切半。
2.所有材料樁碎,加入魚露和青檸調味。
3.撒上花生碎,青木瓜沙律完成。
只需三步就可以完成清爽青木瓜沙律,香辣酸甜的味道十分開胃,好適合夏天享用!