店主武慎吾來自北海道，自創十來款刨冰，有抹茶味、黃豆粉牛乳、草莓牛乳、紫薯、焦糖咖啡、Tiramisu 味等，並提供 8 款自選配料，包括紅豆、白玉、咖啡果凍、朱古力醬等。刨冰機從日本購入，刨出來的冰呈薄薄雪花片狀，入口輕柔融化。材料如京都抹茶粉、十勝紅豆、鹿兒島紫薯，均用日本貨。所有糖漿全是自家製，甜味天然。
刨冰以外，還有漂亮的和子及芝士梳乎厘，都是從店主家鄉北海道直送，套餐配上一杯傳統茶道即泡抹茶，以放上和紙的木盆盛載，非常和風，令人有如置身於日本的錯覺。
宇治金時味刨冰 $65
最受歡迎的口味，以京都抹茶粉自製的抹茶糖漿，抹茶味天然帶微甘，紅豆飽滿粉甜。
鹿兒島紫薯味刨冰（外賣杯裝）$57
紫薯味清甜溫和，味道同樣天然。仿甜筒設計的外賣裝，方便進食。
和菓子及抹茶套餐 $47（和菓子 $75 / 個）
套餐包 1 款和菓子及1碗傳統抹茶。和果子有多款不同圖案，分別有紅豆餡、mochi餡，典型的勁甜！而抹茶茶味濃，帶回甘。
北海道芝士梳乎厘及抹茶套餐 $43（梳乎厘 $23/ 個）
北海道名物芝士梳乎厘，芝士味很rich，柔軟細滑。
Shari Shari Kakigori House
地址：銅鑼灣希雲街 14 號地下
電話：2529 1223
營業時間：星期日至四 1pm-11pm ，星期五及六 1pm-12mn
(原文摘自 U Magazine ISSUE 521)
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