沙漠中嘅綠洲? 將軍澳 5 大人氣小食

發佈: 2016.08.24
文:

住在寶琳的吃貨朋友常堅持話呢區唔係美食沙漠,只要識得左穿右插,穿梭於幾個大商場和地標之間,隨時搵到好嘢食,有啲 sell 足料自製,有啲大件抵食取勝。

1 超入味瑞士汁大雞髀

寶琳為食喵喺港式小食店,腸粉燒賣碗仔翅撈麵,幾乎你諗得出嘅街頭小食都有。點取捨?街坊力推瑞士大雞髀,size 有掌心咁大,瑞士汁顏色唔算深,但皮連肉都係啡色,證明浸到入晒味!食落果然入味,醬汁鹹甜適中,肉質又嫩滑,好多師奶都嚟加料。除咗雞髀,個人推介超抵食又特別嘅炸燒賣,外脆內軟,灑啲椒鹽粉食,超級惹味。


瑞士汁大雞髀 $15
巴掌般大隻兼厚肉,瑞士汁入味,鹹中帶甜。


炸燒賣$ 10/10 粒
外面脆脆哋,內裏軟腍,一蚊一粒,平到無朋友。


寶琳為食喵
地址:寶琳街市 84 號舖
電話:從缺
營業時間:12pm-不定時(逢星期二休息)


2 自家搓製足料粉仔

喺「寶琳為食喵」隔幾間舖,有「寶琳粉仔」,沒有花多眼亂的餐點紙,集中火力賣粉仔加幾款涼拌小食。吃貨朋友再三叮囑,雖然舖頭下午四點打後先開,都唔好錯過。果然,距離開舖仲有十分鐘,已見到有街坊待候,就知堅係好嘢。粉仔係它闆自家搓製嘅,口感比一般小食檔有彈性,不糊口;湯頭亦非常清甜,令豬油渣甘香更顯突出,最讚係夠爽,無油膉味;想食辣啲,可加多幾羹辣菜脯。粉仔以外,仲有涼拌小食:酸辣雞翼尖,夠醒胃,肉質不會太稔,啜完骨啜埋手指。


粉仔 $15
老闆細心到將花生、葱花、菜脯及豬油渣等配料與粉仔分開,不用怕配料泡腍,這份心思經已加分。



除了粉仔外,店內的涼拌小食亦十分受歡迎。


酸辣雞翼尖 $10
一包有 6 隻,酸酸辣辣又入味。

寶琳粉仔
地址:寶琳街市 86 號舖
電話:從缺
營業時間:4:30pm-不定時(逢星期一休息)


3 前衛沙嗲雞蛋仔

街坊話我知,寶琳除咗新都城,仲有一個屋苑叫慧安園,佢個商場感覺暗暗好舊,其實卧虎藏龍。推開玻璃門,已閒到陣陣沙嗲香氣,來自主打自家炒製沙嗲乜乜乜的靚食園。雖然近年蛋雞仔及格仔餅已經玩到出神入化,早已見慣不怪,但見到呢度嘅沙嗲醬雞蛋仔,還是有點疑惑。唔係格仔餅和雞蛋仔淋沙嗲醬喎,係將沙嗲醬加入去粉漿,即係啖啖都食到沙嗲味?
先講格仔餅,拎上手香氣撲鼻,沙嗲味勁香,一口咬落去,食得到沙茶醬及花生的香味,帶些少微辣,再配以格仔餅本身的煉奶、牛油等配醬,雖然又鹹又甜又辣,出乎意料地夾喎。至於雞仔,外脆內軟不在話下,因為夠薄身,沙嗲味更突出,一粒接一粒,吃不停口!老闆說,沙嗲醬是自己製造,由配方到炒製不假外求,而家粉漿亦悉心調校過,食落比較稔糯。



沙嗲格仔餅、沙嗲雞蛋仔 各式各樣18
即叫即製,既熱辣辣又聞到濃郁的沙嗲香,推介。



靚食園
地址:將軍澳寶琳毓雅里 9 號慧安商場地下 A14 號
電話:從缺
營業時間:不定


4 學生最愛 Oreo 奶茶

在靚食園隔離有擠滿學生的「聰明豆小食店」,賣的都是學生最愛的章魚小丸子雪糕格仔餅特式飲品,見到有幾個學生們都點了雪糕格仔餅及 Oreo 奶茶,應該係招牌作,即刻買嚟試!雪糕與格仔餅的配搭確是不錯,格仔餅即叫即烘,夠香脆,配埋雪糕,冰火交融確係正。至於 Oreo 奶茶,茶味較淡,但勝在 Oreo 餅碎味重搭夠,都幾特別啦!


雪糕格仔餅,有朱古力、呍呢嗱、士多啤梨、菠蘿、椰子及芒果味雪糕可以選擇。
價錢$20


Oreo 奶茶 $12
Oreo 奶茶茶色較淡,但勝在 Oreo 餅落得夠重手。

聰明豆小食店
地址:將軍澳寶琳毓雅里 9 號慧安商場地下 A13 號
電話:從缺
營業時間:不定


5 大過塊面提子椰絲包

要搜羅該區抵食好嘢,必定要問每日為頭家慳得一蚊得一蚊的師奶!同師奶們八卦到,新都城街市的「新芝美餅店」,麵包抵食夾大件,各款麵包只賣 $11/3 個,係窮人恩物;最讚係幾分鐘就有新鮮麵包出爐。靚太店員話:「我哋貨真價實,小本經營,麵包夠新鮮。」最驚喜係喺度發現比頭還要大的椰絲提子大腳板,成個包遮住我塊面!食落麵包鬆軟,有陣陣椰絲香,買一個夠食三餐,絕對係糧尾必備。


椰絲提子大腳板 $12
Size 大過塊面!麵包鬆軟,甜甜地,椰絲和提子分量多,足料!


起初以為睇錯,各款麵包只賣 $11/3 個,而且更是正常 size,真係 unbelievable。

新芝美餅店
地址:將軍澳新都城街市二期 M3 舖
電話:從缺
營業時間:不定

文、攝:Theo

歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ,取得我哋更新更快嘅資訊!

↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔!↓

↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲!↓


↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略!↓

↓ 大灣區一小時生活圈!最新打卡熱點/熱門美食等!↓

more