咁得意嘅手卷，喺港鐵大圍站對出一間小食店搵到。呢間舖頭專攻海南雞，除咗有原隻海南雞、海南雞翼飯外，仲有呢個中日 crossover 海南雞手卷。
吃之前有少少懷疑，吃之後真心驚喜！紫菜包住的，係真，雞，油，飯！飯粒粒企身，有雞油甘香卻不油膩，而且仲係熱的；雞肉去晒骨，嫩滑之餘食到香料味，淋上惹味醬汁、黑豉油、薑蓉和青瓜，係正宗海南雞飯味道，香、辣、鹹、甜夾雜埋一齊，超級惹味。下午餓餓哋作為小食或女生當作 light lunch 都不錯。
海南雞手卷 $13
手卷內有 6 塊薄切雞肉，去晒骨啖啖肉，肉質嫩滑，爽呀！油飯粒粒甘香，加上醬料，好惹味。
這間小店主打海南雞，有原隻海南雞、海南雞飯和手卷賣。
即點即切雞即包，新鮮！
手卷會加入海南雞醬料伴吃，有辣椒醬、黑豉油和薑蓉，做得有板有眼。
手卷 size 同一般日式手卷差不多，但比較墜手。
文、攝：Froggie
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