去粥店梗係食粥，最近去「海皇粥店」食粥，發現佢哋有得打邊爐！更估唔到係，選擇都唔少，選擇、配套拍得住快餐店火鍋。呢個叫「大滿粥火鍋」系列，有 4 個套餐可以選擇，分別係「雙份美國肥牛鍋」、「雙份巴西豚肉鍋」、「滋補紅棗醉雞鍋」及「海鮮盛會美國肥牛鍋」，可以再追加蔬菜、餃子、丸類及即食麵。
【窩心鍋物】
熊本祭開催 部長變身火鍋店長！
湯底有 4 款畀你揀，當然係粥店的拿手好戲，好似
白粥、
南瓜粟米肉碎粥、
香茜皮蛋粥及
豆漿，選擇都算幾多。粥底滾住食，熱燙燙，加埋配料滾兩滾，味道更鮮甜，仲有粥店獨有嘅脆卜卜油炸鬼，正！溫馨提示，火鍋只在指定分店供應，同時各分店價錢和供應時間有異，食前最好致電查詢。
海鮮盛會美國肥牛鍋 $74
今次揀咗海鮮盛會美國肥牛鍋，配南瓜粟米肉碎粥；賣相都幾吸引，主菜有
肥牛（4 塊），海鮮有大蝦（1 隻）、石班柳（兩件）及
青口（兩隻）。蔬菜籃亦不惶多讓，有
五色蔬菜、豆腐、韓式韮菜餃。至於粥底方面，有
粟米肉碎及
南瓜粒，食得到南瓜的甜味，粥底愈熬愈入味，不錯。
【火鍋放題】
放縱食！4.5 小時任食牛扒+火鍋
南瓜粟米肉碎粥，用料足，粥底清甜，稠杰度經調較過，唔會杰撻撻，啱打邊爐。
海鮮整體很新鮮，
大蝦大隻彈牙，
石班柳爽口無雪味，仲有
青口，size 適中。
肥牛分量較少，只得 4 塊，略嫌有點肥，但不失牛味。
鮮打丸類有 3 款：
豬肉、蝦米鯪魚及
牛肉，味道不俗。至於韓式餃子，皮太腍不好吃。
食粥當然要配
油炸鬼，脆卜卜，好過癮。
海皇粥店
電話：2735 7683
註：供應火鍋之分店如下
香港區
灣仔 - 莊士敦道分店
銅鑼灣- 糖街分店及駱克道分店
北角 - 英皇道分店
九龍區
尖沙咀 - 樂道分店
長沙灣 - 元州商場店
新界區
上水 - 名都商場分店
沙田 - 好運中心分店
馬鞍山 - 迎濤灣商場分店
元朗 - 千色匯分店
荃灣 - 禾笛街分店
屯門 - 巴黎倫敦紐約購物中心分店
文、攝：Theo
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