滋味一方品牌原來早在田灣和小西灣以茶餐廳形式運作，只是用上「火瞳•湯」的附註，作為主打家常小菜店的則是第一間。餐牌會每3個月重新設計，而湯水則每天轉兩款，此外，每月推出的主題菜系列，都以有營為主。還有，當中頗有大牌檔風格的「今晚新鮮魚」菜式則得筆者歡心，客人需要向店員查詢是日有甚麼鮮魚供應，然後可按自己的口味來要求烹煮，價錢都是劃一收費，合精打細算的家庭一族。
滋味一方
地址：柴灣盛泰道100號杏花邨杏花新城G39A舖
電話：2557 3923
（原文摘自《經濟日報》 文：趙景隆 圖：曾耀輝）
