80年代，我們總可以在港九新界各地輕易找到雪糕車的蹤影，可是目前富豪雪糕流動車的數量僅剩下十數輛而已。
富豪雪糕車大解構
1) 1956年在美國費城創立，是目前全美最大的軟雪糕公司，約有600輛流動雪糕車散佈於美國各州。
2) 1970年進駐香港，總部位於火炭。香港富豪雪糕於2001年改名為「雪糕車」，英文名為「Mobile Softee」，由於政府曾停止發出流動小販牌照，因此富豪雪糕車至今只有14輛。
3) 雪糕車的外型有一定規格：車身為白色，車頂及車頭分別是藍色和紅色，車身寫上「每日新鮮為你製造」的標語。
4) 雪糕車內只提供4種產品：軟雪糕、果仁甜筒、蓮花杯及珍寶橙冰。
5) 軟雪糕只有雲呢拿味，農曆新年期間才有紅色、喻意吉祥的士多啤梨味。雪糕規定為兩圈半，採用美國奶粉，更加入了牛油。
6) 雪糕車出沒3大熱點：港島區灣仔金紫荊廣場；九龍區尖沙咀天星碼頭；新界區沙田宜家傢俬附近。
7) 1994年，雪糕車登陸上海。現時全上海共有18輛雪糕車，名為富豪樂。當地的雪糕車車身為桃紅及白色，口味則加入了朱古力味和朱古力混合雲呢拿的鴛鴦味。
8) 當年，富豪雪糕從雪糕車製造廠揀選了為人熟悉的「藍色多瑙河」，作車上的主題曲，每當雪糕車營業時，音樂就會響起，歌曲一直沿用至今。
